КОМПАКТНАЯ ПЕЧЬ
КОМПАКТНАЯ ПЕЧЬ
Разработанная с учетом требований супермаркетов, кафе и мини-пекарен, компактная печь сочетает высокую производительность с эргономичным дизайном. Быстрый разогрев и интуитивная панель управления обеспечивают максимальное удобство в работе.
Принудительная конвекция и регулируемое пароувлажнение гарантируют однородное пропекание свежего и замороженного теста, снеков и выпечки. Надежные компоненты рассчитаны на интенсивную коммерческую эксплуатацию.
|
Технические характеристики |
Ед. изм. |
POKOM 1 |
POKOM 2 |
|
ELEKTRİKLİ KATLI FIRIN POK 45 |
|||
|
Источники энергии |
|
Электричество |
|
|
Количество ярусов |
N |
1 |
2 |
|
Площадь выпечки |
m2 |
0,68 |
1,36 |
|
Напряжение |
V |
380VAC 50Hz + N + PE |
|
|
Kat Başı Электромощность |
kW |
5 |
10 |
|
Buhar Jeneratörü Электромощность |
kW |
2 |
4 |
|
Тепловая мощность на ярус |
kcal/h |
4.300 |
8.600 |
|
Максимальная температура |
ºC |
300 |
300 |
|
Вместимость яруса |
|||
|
Противень: 350 x 450 |
шт |
4 |
8 |
|
Противень: 400 x 600 |
шт |
2 |
4 |
|
Противень: 600 x 800 |
шт |
1 |
2 |
|
Электричествоli Katlı Fırın Dahili Ölçüler |
|||
|
Длина x Ширина x Высота |
mm |
740 x 920 x 210 |
|
|
Электричествоli Katlı Fırın Harici Ölçüler |
|||
|
Длина x Ширина x Высота |
mm |
885 x 1590 x 350 |
|
|
DÖNER KONVEKSİYONLU FIRIN PO 6040 E 5T |
|||
|
Площадь выпечки |
m2 |
1,2 |
|
|
Вместимость противней |
N |
5 |
|
|
Размеры противней |
mm |
400 x 600 |
|
|
Расстояние между противнями |
mm |
83 |
|
|
Напряжение |
V |
380VAC 50Hz + N + PE |
|
|
Электромощность |
kW |
13 |
|
|
Максимальная температура |
ºC |
300 |
|
|
Источники энергии |
|
Электричество |
|
|
Вес |
kg |
200 |
|
|
DÖNER KONVEKSİYONLU HARİCİ ÖLÇÜLER |
|||
|
Длина x Ширина x Высота |
mm |
987 x 1253 x 997 |
|
|
MAYA KABİNİ PO 6040 FC |
|||
|
Вместимость противней |
N |
10 |
|
|
Размеры противней |
mm |
400 x 600 |
|
|
Расстояние между противнями |
mm |
80 |
|
|
Harici Ölçüler |
mm |
987 x 1253 x 660 |
|
|
Электромощность |
kW |
2,4 |
|
|
KOMPAK FIRIN GENEL ÖLÇÜLER |
|||
|
Длина x Ширина x Высота |
mm |
987 x 1590 x 2007 |
987 x 1590 x 2357 |
|
Вес |
kg |
450 |
620 |
