PÉTRIN SPIRALE AUTOMATIQUE À CUVE FIXE
PÉTRIN SPIRALE AUTOMATIQUE À CUVE FIXE
Le pétrin à spirale réduit considérablement le temps de pétrissage par rapport aux pétrins traditionnels, favorisant une excellente oxygénation et un développement optimal de la pâte. La spirale et la cuve en acier inoxydable sont entraînées par deux moteurs robustes avec deux vitesses et double minuterie.
Efficace aussi bien pour de petites quantités que pour la capacité maximale, il garantit un fonctionnement silencieux. La grille de protection sécurisée assure un travail en toute tranquillité.
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Spécifications techniques |
Unité |
POPV 80 |
POPV 130 |
POPV 160 |
POPV 250 |
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Capacité de farine |
kg |
50 |
80 |
100 |
150 |
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Capacité de pâte |
kg |
80 |
130 |
160 |
250 |
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Kazan Çapı |
Ø x h mm |
700 x 410 |
800 x 430 |
900 x 470 |
1000 x 520 |
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Largeur |
A mm |
725 |
825 |
925 |
1025 |
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Longueur |
B mm |
1210 |
1300 |
1470 |
1570 |
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Hauteur |
H mm |
1360 |
1360 |
1530 |
1570 |
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Kazan Dönüş Hızı |
rpm / min |
12 |
12 |
12 |
12 |
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Spiral Dönüş Hızı |
rpm / min |
105 - 210 |
105 - 210 |
105 - 210 |
105 - 210 |
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Tension |
V |
380VAC 50Hz + N + PE |
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Electrik Gücü |
kW |
3,5 - 5,5 |
3,5 - 5,5 |
5,5 - 7,5 |
7,5 - 11 |
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Weight |
kg |
500 |
530 |
840 |
880 |
